Receitando: Cupim recheado com queijos

Oiii amores.

Hoje tem receita de cupim recheado com queijos.

Ingredientes:

• 2,2kg de cupim;
• 1 colher (sobremesa) de sal rosa;
• 1 colher (sobremesa) de tempero gaúcho;
• 1 colher (sobremesa) de tempero baiano;
• 1 colher (sobremesa) de tempero Olivier;
• 1 colher (sobremesa) de ervas finas;
• 1 colher (sobremesa) de colorau;
• 2 folhas de louro;
• 1 dente de alho picado;
• 1/2 cebola
• 2 sachês Sazon de carne;
• pimenta do reito a gosto;
• 1 1/2 de água fervendo;
• azeite ou óleo para fritar a carne.
  Faça um corte no meio do cupim e leve na panela de pressão para fritar por aproximadamente 55 minutos.
  Abra a panela na metade do tempo para verificar.
  Coloque todos os temperos e a água fervendo. Feche a panela e quando chiar, marque 40 minutos e desligue.
  Coloque o recheio dentro da carne:
• 20g de muçarela;
• 20g de bacon fatiado;
• 20g queijo gorgonzola;
• 20g ricota defumada.
  Feche com palito de churrasco e cubra com mais muçarela. Levar para derreter os queijos no forno ou novamente na panela e usar maçarico. Está pronto.