Oiii amores.
Hoje tem uma receita perfeitaaa pra quem ama doce de leite e morangos: Morangoffe sem forno.
Ingredientes:
- 200g de biscoito de leite ou Maria;
- 100g de manteiga sem sal;
- 600g de doce de leite cozido na pressão ou pronto;
- 1 colher (sopa) de creme de leite;
- 1 caixa de morangos picados;
- raspas de limão siciliano;
- calda de morango;
-canela em pó a gosto.
Triture o biscoito no processador ou liquidificador até ficar em ponto de farinha.
Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture bem.
Abra a massa em uma forma, de preferência redonda, levantando a massa nas laterais por cerca de 4cm.
Leve a massa à geladeira para firmar.
Misture o doce de leite com creme de leite, se desejar.
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
Coloque o doce de leite por cima da massa.
Adicione os morangos cortados e as raspas de limão siciliano.
Leve novamente à geladeira por aproximadamente 3 horas.
Desenforme com cuidado e adicione calda de morangos, se desejar.
Está pronto.